秋吉由紀子のユキネコブログ


日々出会った猫、素敵なもの、美味しいものを紹介していきたいと思います。
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食事

毎日食べる食事が身体を作る。

思えば以前はコンビ二食・買ってきたお総菜・添加物だらけの安い食材を
食べていて反省。
今では野菜をたくさんとり、食べることに気をつけるようになりました。


お気に入りのレストラン・Natural Crew
http://www.natural-crew.com/
玄米と野菜中心の食事です。砂糖を使っていないケーキもありますよ。
こちらは、ひよこ豆のコロッケ定食

ひよこ豆コロッケ、美味しいです。
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朝はファーマーズマーケットで地元の野菜をたくさん買います。

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先日作った料理
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1年前に娘が買ってきた本"おくすりごはん”(梅崎和子著)が大活躍しています。
1つの鍋に全ての食材を入れ、手間もかからず美味しさを引き出す"重ね煮"という調理法を知りました。
どのレシピも、簡単で美味しいです。

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こちらは昨年夫が作った根菜のきんぴら。
一番のお気に入り。
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by yukineko-blog | 2018-04-09 15:07 | 日記 | Comments(0)

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